donderdag 16 augustus 2012

taartjes

Eclairs, millefeuile, tartelette aux framboise, eigenlijk vind ik alle franse gebakjes heerlijk!
Als s'morgens de bakker langs komt, kijk ik als eerste naar wat hij voor ons heeft gebakken, ja brood, natuurlijk, maar wat dacht je van deze heerlijke eclairs...
Meestal hebben wij dan al een uurtje in de tuin gewerkt. dus de koffie met iets zoets komt als geroepen!
In het dichtstbijzijnde stadje zijn 2 patisseriƫ's, er wonen helemaal niet zoveel mensen, maar deze winkels worden altijd druk bezocht. De taartjes worden als een kostbaar geschenk in een mooi doosje verpakt, er gaat zelfs een strik erom heen.... en terecht! Mmmmmm, ik verlang er nu al weer naar...
http://player.vimeo.com/video/41367959 (klik op de link voor een bezoek aan de patisserie)